Szuper gyors Protein Palacsinta

2022.03.31

Szuper könnyű, szuper gyors és szuper fitt pali recept! 

Én a smoothie készítő gépemet használom a 500 ml-es tartályával, így a mosogatás minimálisra csökken. Akár hétköznap reggel is ideális választás. A méret az rajtad áll, lehetnek tenyérnyik vagy akár egészen picik is. Ha hígabbra hagyod a tésztát akár hagyományos magyar jellegű vékony palacsinta is készíthető ugyan ebből a receptből. 

Hozzávalók 
-1 nagy tojás vagy 2 db kisebb 
- 1 banán 
-3-4 evőkanál zabpehelyliszt 
-1 adag fehérje por én szoktam tejsavó, de tejmentes fehérjét is használni kb. 30 g 
- egy csipet vaníliás cukor  
- 1/2 csomag sütőpor 
- annyi tej( vagy növényi tej) amitől sűrű homogén tésztát kapunk 

Az a jó ebben a receptben, ha kicsit megszalad a tej, csak 1-2 evőkanál zabpehely lisztet kell hozzá tenni és máris orvosolva van a probléma. 

Felforrósított teflon serpenyőbe minimális oliva olajon megsütjük mindkét oldalát 3-3 perc alatt nem túl magas hőfokon ( 1-től 10-ig terjedő elektromos tűzhely esetében 6 vagy 7-es fokozaton) .A  turmixból közvetlenül önthetjük is a sütő felületre így tényleg időt és mosogatást spórolunk .