Proteines Meggyes Pite ❤️ Cukormentes alacsony GI
2021.07.07
Cukormentes Proteines Meggyes Pite
Pite tèszta
- 200 g rizs liszt
- 20 g zab liszt
- 80 g szója fehèrje
- 4 ek 3% joghurt
2 tojas - 100 g jó minőségű vaj
- 1 cs sütőpor Csipet só
- 75g cukornak megfelelő folyèkos Süssina èdesítőszer 1 + fèl kupak
- Töltelék
- 300 g meggy
- Zabkorpa 3 ek
- Teljeski kiőrlésű búza korpa 2 ek
- 150-200 g cukornak megfelelő folyèkos Süssina èdesítőszer 3 -4 kupak
Tetejère Tojás sárgája
ELKÈSZITÈS
Egy tálban a teszta hozzávalóit kèzzel összegyúrjuk. Majd elfelezzük . Mindkèt felèt kinyújtjuk, èn kèt sütőpapír között nyújtottam ki, majd ahol nagyobb lett levágtam ès hozá nyomkodtam a hiányos rèszekhez (az alja könyebb) .A második lesz a teteje itt ügyesebben kell nyújtani majd trükkösen vagy ráfordítani a töltelékre vagy feltekerni a tésztát a sütőpapírraj együtt ès ennek segítsègèvel ráhelyezni a töltelékre.
A töltelèk alaposan kinyomkodjuk a meggy levèt, leszórjuk a korpákkal, èdesítőszerrel ès mehet is az alapra. Ha egyenletesen eloszlattuk jöhet a fedő rèteg. Majd tojássárgájával megkenjük ès 170 fokon kb 25-35 perc alatt kèszre sütjük .
Egy tálban a teszta hozzávalóit kèzzel összegyúrjuk. Majd elfelezzük . Mindkèt felèt kinyújtjuk, èn kèt sütőpapír között nyújtottam ki, majd ahol nagyobb lett levágtam ès hozá nyomkodtam a hiányos rèszekhez (az alja könyebb) .A második lesz a teteje itt ügyesebben kell nyújtani majd trükkösen vagy ráfordítani a töltelékre vagy feltekerni a tésztát a sütőpapírraj együtt ès ennek segítsègèvel ráhelyezni a töltelékre.
A töltelèk alaposan kinyomkodjuk a meggy levèt, leszórjuk a korpákkal, èdesítőszerrel ès mehet is az alapra. Ha egyenletesen eloszlattuk jöhet a fedő rèteg. Majd tojássárgájával megkenjük ès 170 fokon kb 25-35 perc alatt kèszre sütjük .
KALÓRIA
Egy tepsi 6 adag egy adag 200 gramm (3 nagy kocka vagy 5 kisebb) Egy adag 18 g feherje 28 g ch 12 g zsír 308 kcal