Proteines Meggyes Pite ❤️ Cukormentes alacsony GI

2021.07.07
Cukormentes Proteines Meggyes Pite

Pite tèszta

  •  200 g rizs liszt
  •  20 g zab liszt
  •  80 g szója fehèrje
  •  4 ek 3% joghurt
    2 tojas 
  • 100 g jó minőségű vaj
  •  1 cs sütőpor Csipet só
  •  75g cukornak megfelelő folyèkos Süssina èdesítőszer 1 + fèl kupak

  • Töltelék 
  • 300 g meggy 
  • Zabkorpa 3 ek
  • Teljeski kiőrlésű búza korpa 2 ek
  • 150-200 g cukornak megfelelő folyèkos Süssina èdesítőszer 3 -4 kupak
Tetejère Tojás sárgája

ELKÈSZITÈS 
Egy tálban a teszta hozzávalóit kèzzel összegyúrjuk. Majd elfelezzük . Mindkèt felèt kinyújtjuk, èn kèt sütőpapír között nyújtottam ki, majd ahol nagyobb lett levágtam ès hozá nyomkodtam a hiányos rèszekhez (az alja könyebb) .A második lesz a teteje itt ügyesebben kell nyújtani majd trükkösen vagy ráfordítani a töltelékre vagy feltekerni a tésztát a sütőpapírraj együtt ès ennek segítsègèvel ráhelyezni a töltelékre.
A töltelèk alaposan kinyomkodjuk a meggy levèt, leszórjuk a korpákkal, èdesítőszerrel ès mehet is az alapra. Ha egyenletesen eloszlattuk jöhet a fedő rèteg. Majd tojássárgájával megkenjük ès 170 fokon kb 25-35 perc alatt kèszre sütjük .


KALÓRIA  

Egy tepsi 6 adag egy adag 200 gramm (3 nagy kocka vagy 5 kisebb) Egy adag 18 g feherje 28 g ch 12 g zsír 308 kcal